Entrées

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• Velouté d'asperges vertes et chorizo servi tiède

• Demi raviole à l'encre de seiche, coques, gambas et curry vert

• Oeufs de caille fumés et crème de petits pois

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Plats

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• Tataki de boeuf, wok de légumes et sarrasin

• Filet de poisson selon arrivage, bisque safrannée et lentilles corail

• Ballotine de volaille, sauce à l'ail des ours et purée de carottes à la marjolaine

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Fromage

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• Assiette de fromages du Vercors

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Desserts

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• Soupe de fraise basilic

• Dôme aux plantes des montagnes et myrtilles

• Le chocolat "A Ma Façon"

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Formules du soir

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• Entrée + Plat + Fromage ou Dessert          35€

• Entrée + Plat + Fromage + Dessert            42€

• Entrée + Plat ou Plat + Dessert                 28€

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