Entrées
Tartare de boeuf, poire, pesto de basilic thaÏ, jaune confit à l'huile de sésame
Ravioles céleri truffe, condiment persil, pickles d'oignons
Maquereau mariné et salade de pomme de terre, pomelo et coriandre
Plats
Pot au feu de foie gras poêlé sur pain de campagne, minis légumes
Pintade et langoustine, oeuf de lump, mousseline de butternut
Maigre, beurre champagne verveine, pois blond et courge
Fromages et Desserts
Assiette de fromages (Fromagerie Les Alpages, Mure- Ravaud)
Paris Brest à la pistache
Pavlova exotique
Tarte chocolat caramel, coing
Menu du Soir
( au choix dans la liste ci-dessus)
Entrée + Plat + Dessert 33.00 €
Plat + Dessert 24.50 €
Entrée + Plat 25.50 €
Menu du Midi
(du mardi au vendredi midi )
Plat du jour
Entrée + plat ou Plat + Dessert
Entrée + plat + Dessert
11€
15€
19€
Apéritifs
Bière bouteille (brasserie des cîmes) 33 cl
Martini (rouge, blanc)
Ricard
Kir (cassis, châtaigne, sureau)
Kir royal
Coupe de champagne
Rhum Bacardi
Gin gordon’s
Vodka zubrowka
Whisky Ballantines
Boissons Fraîches
Sirop à l’eau (citron, fraise, grenadine, menthe, orgeat, pêche)
Jus de fruits artisanaux Patrick Font (pomme/framboise, pêche de vigne, tomate)
Soda (Coca-Cola, Coca-Cola zéro, Orangina, Sprite, Perrier)
Eaux
Vittel
San Pellegrino
Puits Saint Georges
Digestifs
Poire
Génépi
Chartreuse
Get 27
Whisky Hibiki
Rhum Don Papa
Boissons chaudes
Café
Décafeiné
Noisette
Grand café
Grand crème
Thé
5 €
3 €
3 €
3 €
11 €
10 €
6 €
6 €
6 €
6 €
2.20 €
5 €
3 €
50 cl
3.50 €
4 €
1 L
5.50 €
6 €
5.50 €
6 €
6 €
6 €
6 €
8 €
7 €
2 €
2 €
2.20 €
3 €
3.20 €
3 €
