Cuisine créative de produits de saison et de qualité
Le menu du midi
Du mardi au vendredi
Nous vous proposons tous les midis un choix de 2 entrées, 2 plats et 2 desserts.
La formule change toutes les semaines.
Notre cuisine est faite maison avec des produits frais, de saison et sélectionnés avec soin.
Réserver une table en nous téléphonant au 09 51 58 50 61 ou par SMS au 06 88 42 23 34.
Découvrez le menu de cette semaine !
Quelques-unes de nos créations…
La formule de la semaine
Du mardi 21 avril au jeudi 23 avril
Entrées
Salade printanière, endive, fenouil, pomme, betterave et noix
OU
Velouté de maïs et petits pois, espuma de lard fumé
Plats
Tataki de bœuf, purée de chou rouge et riz vinaigré croustillant
OU
Filet de poisson selon arrivage, sauce à la vanille de Madagascar et duo d’asperges
Fromages (+8€)
Assiette de fromages du Vercors
OU
Fromage travaillé A Ma Façon
Desserts
Ganache montée au thé noir, chocolat curcuma et coulis poire
OU
Salade de fraise, ail noir et glace bulgare
Formules du midi
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Plat du jour 15€
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Entrée + Plat ou Plat + Dessert 21€
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Entrée + Plat + Dessert 25€
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Les suggestions du moment +4€ à +6€
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Le menu dégustation 52€