Cuisine créative de produits de saison et de qualité
Le menu du midi
Du mardi au vendredi
Nous vous proposons tous les midis un choix de 2 entrées, 2 plats et 2 desserts.
La formule change toutes les semaines.
Notre cuisine est faite maison avec des produits frais, de saison et sélectionnés avec soin.
Réserver une table en nous téléphonant au 09 51 58 50 61 ou par SMS au 06 88 42 23 34.
Découvrez le menu de cette semaine !
Quelques-unes de nos créations…
La formule de la semaine
Du mardi 11 novembre au vendredi 14 novembre
Entrées
Oeufs de caille fumés au piment d’Espelette et carottes en textures
OU
Velouté Dubarry et noisettes torréfiées
Plats
Cuisse de canard confite à l’orange et mousseline de pomme de terre
OU
Filet de poisson selon arrivage, sauce relevée au poivre vert, chou rouge et riz sautés
Fromages (+8€)
Assiette de fromages du Vercors
OU
Fromage travaillé A Ma Façon
Desserts
Soupe pomme kiwi, ganache montée à l’aneth, crumble à la fève de tonka et gel hibiscus
OU
Coeur coulant chocolat noir, praliné courge et mandarine
Formules du midi
-
Plat du jour 15€
-
Entrée + Plat ou Plat + Dessert 21€
-
Entrée + Plat + Dessert 25€
-
Les suggestions du moment +4€ à +6€
-
Le menu dégustation 49€